|
|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100gr bakmeel, 1ei, 1dl water, palmsuiker, zout, 4 bak-bananen(zo rijp mogelijk). evt poedersuiker
Voorbereiding:
Maak een beslag van het ei, bakmeel, water en palmsuiker.
Snij de bananen door midden en daar na door de lengte.
Bereidingswijze:
Verwarm de olie tot 170c. Haal de bananen door het beslag en bak ze in de olie.
Zorg ervoor dat het beslag niet te slap is anders verpest je je olie.
Laat ze na het bakken uitlekken op keuken papier.
|
|
|